歡迎訪問北京智云達(dá)科技股份有限公司網(wǎng)站!
主營產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測儀,獸藥檢測,水質(zhì)檢測,水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測,病蟲害檢測
產(chǎn)品系列
  • 微生物膠體金檢測卡系列
  • 食品安全快速檢測車
  • “油質(zhì)”檢測方法你知道哪些?

    點(diǎn)擊次數(shù):1645  更新時(shí)間:2021-01-11
      “民以食為天”。在中國,吃文化源遠(yuǎn)流長,無處不在,并貫穿中國歷史的始終。尤其是廣受歡迎的油炸食品,炸油條、炸薯?xiàng)l、炸麻花、炸春卷、炸丸子......
      但是,對(duì)于油炸食品,人們是又愛又恨。食品油炸后,酥脆可口、香氣撲鼻,使人食欲大增。也帶來了一些健康問題。
      食品加熱會(huì)促生“美拉德反應(yīng)”(Maillard Reaction)——碳水化合物和氨基酸結(jié)合,產(chǎn)生一連串的味道和香氣(還有焦黃的顏色)。在燒烤、烘焙和油炸等干熱烹飪中,肉或蔬菜的表面都會(huì)產(chǎn)生美拉德反應(yīng),這會(huì)提升味道,在食物表面形成一層酥脆的外皮。
      在燒烤、烘焙和油炸等干熱烹飪中,肉或蔬菜的表面都會(huì)產(chǎn)生美拉德反應(yīng),這會(huì)提升味道,在食物表面形成一層酥脆的外皮。
      酥脆食物能同時(shí)刺激人類的味覺、嗅覺以及聽覺。即使食物本身的味道不可口,但它的酥脆性也可以讓人愉悅。吃上了就停不下來,往往吃得過多,導(dǎo)致肥胖以及其他健康問題。
      目前,我國針對(duì)煎炸食用油的檢測方法多為傳統(tǒng)化學(xué)方法。但這些方法必須由實(shí)驗(yàn)室專業(yè)人員操作,耗時(shí)費(fèi)力,化學(xué)試劑的使用可能會(huì)傷害檢測人員健康,實(shí)驗(yàn)化學(xué)廢劑會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。
      我公司的CO-270食用油品質(zhì)檢測儀是一款便攜式測量儀器,專門用于快速檢測煎炸油的使用狀況。其所測得的TPM值(總極性組分)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變程度。
      產(chǎn)品采用不銹鋼封裝的一體化傳感器探頭,可直接插入熱油中進(jìn)行檢測。它還可以顯示煎炸油的溫度值,準(zhǔn)確指示煎炸油的實(shí)際油溫,校正煎炸鍋?zhàn)詭囟缺頊?zhǔn)確度。
    在線客服

    聯(lián)系我們

    公天天吃我奶躁我的比视频| 国产二区交换配乱婬| 又粗又猛又黄又爽无遮挡| 亚洲av午夜精品无码专区| 久久精品夜色噜噜亚洲A∨| 久久泄欲网| 亚洲国产精品无码专区影院| 久久国产免费观看精品3| 日韩另类| 日韩a级黄片| 欧美成a高清在线观看| 国产成人无码精品久久久免费| 狠狠五月天| 天堂在线WWW天堂在线最新版| 国产精品无码aⅴ嫩草| 成人欧美一区二区三区黑人麻豆 | 亚洲人成自拍网站在线观看| 久久久影院| 亚洲国产综合精品一区| 午夜影院费试看黄| 国产成人午夜高潮毛片| 成人乱码一区二区三区AV| 92午夜福利免费少妇一区| 一本色道久久综合亚洲精品图片| 久久永久免费专区人妻精品| 国产精品免费综合久久久| 国内老熟妇对白hdxxxx| 国产白丝护士AV在线网站| 无码A级毛片免费视频内谢| 久久久www| 国产裸体舞一区二区三区| 99999久久久久久亚洲| 国产亚洲精品久久久一区| 久久综合精品国产二区无码| 成人性调教在线网站| 国产成人无码AV| 中日AV乱码一区二区三区乱码| 四虎视频在线精品免费网址| 国产精品成人影院在线观看| 欧美成人午夜免费视在线看片| 狠狠做五月深爱婷婷天天综合|